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Ces nutriments essentiels à notre santé ! 
2 / LES GLUCIDES

Les glucides permettent de fournir l' énergie nécessaire à notre métabolisme
GLYCEMIE A JEUN = 0...

Ces nutriments  essentiels à notre santé !
1 / LES PROTEINES

Les Prrotéines sont, avec les Glucides et les Lipides, l’une des trois grandes familles de mac...

RDV le Samedi 14 Septembre à 14h30
Trop contente de vous retrouver !
La rentrée est le moment idéal pour mettre en place de nouvelles habitudes alimentaires...

NON, CE N'EST PAS NORMAL !
LES TROUBLES DIGESTIFS
On me dit souvent, "j'ai le ventre gonflé" ou "j'ai des brûlures ou des remontées acides après avoir mangé...

CAKE FLOCONS D' AVOINE CHOCOLAT Sans Gluten ni Lactose En ce moment,  je teste plusieurs recettes de Cake à base de flocons d'avoine pour faire le plein de p...

ATELIER EOS - Sonia DUBUS & Sylvie RENAUD
PRENDRE SOIN DE SON MICROBIOTE

Super Recette !

TARTE AU CHOCOLAT
sans Gluten ni Lactose
Pâte =
- 260g flocons d'avoine
- 250g compote de pommes
Etaler la pâte entre 2 feuilles de papier ...

Savoir choisir entre les différents acides gras

Les acides gras jouent un rôle structurel fondamental dans toutes les formes de vies connues à travers diver...

Zoom sur la VITAMINE D
 

Pendant l'hiver, Zoom sur la Vitamine D ou « vitamine du soleil »
Souvent citée pour ses bienfaits, cette vitamine est essentielle...

3 – LES GRAINES GERMEES

Les graines germées sont devenues les stars healthy du moment. Elles sont décoratives et riches en goût, et s'invitent à la table de...

2 – LA LACTOFERMENTATION

Une lacto-fermentation est généralement une fermentation de légumes à base de sel.
En quoi consiste une lactofermentation ?
La lact...

L' ALIMENTATION VIVANTE
 

 
L'alimentation vivante est tournée vers la consommation d'aliments crus et biologiques d'origine végétale comme les fruits et le...